Rebanada de muesli

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Esta receta convierte un muesli básico en una rebanada fácil. Sí, es dulce, pero solo tienes un pequeño cuadrado que te garantizo que encontrarás en el lugar. Además, obtienes una buena mezcla de semillas, nueces y avena que puede ser un trabajo duro. Si te gusta algo dulce entre comidas, esto es mucho más saludable que las galletas dulces o el chocolate.

Nutrición por ración

Cada trozo de muesli contiene 992 kilojulios (236 calorías), 11 g de grasa (incluidos 7 g de grasa saturada), 31 g de carbohidratos (incluidos 20 g de azúcares), 3 g de fibra y 79 g de sodio. Lea nuestro sistema de calificación nutricional.

Direcciones

1. Precaliente el horno a 180 ° C. Engrase y forre una sartén lamington de 3 cm de profundidad, 16 cm x 26 cm (base). Combine el muesli, la harina, los frutos secos y el azúcar en un bol.

2. Coloque la mantequilla y la miel en una cacerola pequeña a fuego lento. Revuelva constantemente hasta que la mantequilla se derrita. Déjelo enfriar durante 5 minutos. Agregue la mezcla de mantequilla y los huevos a la mezcla de muesli. Revuelva hasta que esté bien combinado.

3. Extienda la mezcla en la bandeja lamington preparada, presionando hacia abajo para empacarla. Hornee por 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Revise para que no se queme alrededor de los bordes. Deje enfriar 10 minutos en la sartén.

4. Cortar en 16 cuadrados y guardar en un recipiente en el refrigerador. Se mantiene bien durante 1 semana.

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