Ling con salsa de sésamo y jengibre

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Si te gustan los sabores asiáticos, disfrutarás de esta deliciosa forma de aderezar filetes de pescado. Los sabores del jengibre, el sésamo y el ajo combinan muy bien, y siempre puedes agregar un poco de chile para calentar un poco.

jengibre
Lea sobre el jengibre como uno de mis mejores súper alimentos y sus propiedades medicinales.

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Nutrición por ración

2185 kilojulios (522 calorías), 8 g de grasa (incluidos 2 g de grasa saturada), 71 g de carbohidratos (incluidos 12 g de azúcares), 5 g de fibra y 618 mg de sodio. Lea nuestro sistema de calificación nutricional.

Direcciones

1. Para hacer la marinada, combine todos los ingredientes en un plato poco profundo lo suficientemente grande como para contener pescado.

2. Coloque el pescado en la marinada, déle la vuelta para que se cubra y déjelo reposar durante 10-15 minutos o refrigérelo tapado durante 2 horas.

3. Escurrir la marinada y reservar, colocar el pescado en una fuente para horno. Hornee en un horno moderado (180ºC) durante 12-15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente.

4. Mientras tanto, hierva la marinada durante 3-4 minutos o hasta que espese, agregue aceite de sésamo. Vierta sobre el pescado.

5. Espolvoree con chalotes y semillas de sésamo y sirva con arroz y judías verdes.

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