Ensalada de atún y frijoles cannellini

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Aquí está una de mis ensaladas favoritas hecha con dos latas más una ración de granos. Fácil pero con mucho sabor, esta ensalada mejora al día siguiente a medida que se desarrollan los sabores. Los frijoles lo hacen con un IG bajo y alto en fibra, mientras que el atún agrega proteínas y esos minerales tan importantes como el yodo y el potasio.

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