Cómo estimular su sistema inmunológico con estas 7 recetas mediterráneas

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Últimamente, todo el mundo ha estado pensando en cómo estimular su sistema inmunológico. Los estudios han demostrado que comer la Dieta Mediterránea es una de las mejores formas de comer para su sistema inmunológico. La cantidad de verduras, frutas, aceite de oliva, nueces, frijoles y pescados grasos que se consumen en el Mediterráneo junto con cantidades muy bajas de alimentos procesados y el azúcar es igual a una fuente inmune inigualable. Honestamente, casi cualquier receta de Mediterranean Living será buena para su sistema inmunológico, pero las recetas a continuación están repletas de algunos de los alimentos estimulantes del sistema inmunológico más poderosos que existen. También son fáciles de hacer y tienen un sabor realmente bueno. ¡Un combo inigualable! ¿Cómo estimular tu sistema inmunológico? – Prueba la Dieta Mediterránea.

Hummus libanés

Recetas de la dieta mediterránea: hummus libanés

Ingredientes que mejoran la inmunidad: Ajo crudo, garbanzos, tahini, zumo de limón, aceite de oliva virgen extra

El hummus libanés es la definición de una potencia del sistema inmunológico. Se ha demostrado que el ajo crudo reduce potencialmente la cantidad de tiempo que se resfría y tiene propiedades antivirales potenciales. Tanto el tahini como los garbanzos están cargados de zinc y magnesio, y el jugo de limón es rico en vitamina C. El aceite de oliva también es un antiinflamatorio y tiene un alto contenido de antioxidantes.

Receta de hummus libanés

Batatas de arce

batatas de arce con pimentón ahumado

Ingredientes que mejoran la inmunidad: Batatas, aceite de oliva virgen extra, pimentón.

Las batatas tienen un alto contenido de betacaroteno, que es un precursor de la vitamina A y se ha demostrado que la vitamina A es útil para el sistema inmunológico. El aceite de oliva, como se mencionó anteriormente, es un antiinflamatorio: una inflamación disminuida equivale a un sistema inmunológico mejorado. Se ha demostrado que el pimentón protege contra ciertas afecciones autoinmunes

Receta de camote con arce

Judías Verdes con Carne Magra de Cerdo

Recetas de dieta mediterránea ladera de cocción lentaIngredientes que mejoran la inmunidad: Judías verdes, cerdo, tomate, zanahoria, apio y aceite de oliva virgen extra.

La dieta mediterránea no utiliza grandes cantidades de carne de cerdo, pero se utiliza en pequeñas cantidades. Esta receta utiliza carne de cerdo magra con alto contenido de zinc, un componente esencial para el sistema inmunológico. Los tomates, las judías verdes y las zanahorias son ricos en antioxidantes, el apio es un antiinflamatorio al igual que el aceite de oliva virgen extra.

Judías verdes con cerdo magro y papas (olla de cocción lenta)

Judías verdes con cerdo magro y papas (olla instantánea)

Pimientos Rojos Salteados Con Alcaparras

Recetas de la dieta mediterránea: pimientos rojos con alcaparras

Ingredientes que mejoran la inmunidad: pimientos, ajo, vinagre balsámico, aceite de oliva virgen extra

Otra potencia de inmunidad, esta receta está llena de antioxidantes de diferentes variedades. Los pimientos están llenos de vitamina C, que es esencial para el sistema inmunológico. El vinagre balsámico está lleno de polifenoles, mientras que las alcaparras son una de las fuentes más altas de quercetina, que se ha demostrado que disminuye la inflamación y ayuda con el sistema inmunológico. Se ha demostrado que la quercetina es un antiviral.

Receta de pimientos rojos con alcaparras

Horta con Patatas

horta y patatas ladera

Ingredientes que mejoran la inmunidad: verduras (acelgas, espinacas, etc.), patatas, ajo, limón, aceite de oliva virgen extra

La acelga es una de las fuentes más ricas en betalaína, un antioxidante que puede aumentar la inmunidad. Solo una taza de acelga le da casi la mitad de su requerimiento diario de vitamina A. La espinaca tiene un alto contenido de vitamina C más antioxidantes que pueden ayudar al sistema inmunológico. El ajo tiene potentes cualidades anti-virales y el jugo de limón es rico en vitamina C. El aceite de oliva, como se mencionó, es un fuerte antiinflamatorio, especialmente el aceite de oliva extra virgen fresco.

Receta de horta con patatas

Cómo estimular su sistema inmunológico con recetas mediterráneas

Tzatziki cargado

Tzatziki cargado

Ingredientes que mejoran la inmunidad: Yogur, pepino, eneldo fresco, ajo crudo, aceite de oliva virgen extra

Otro potente plato antiinflamatorio que se come a menudo en Grecia. El yogur es una de las mejores fuentes de probióticos, un microorganismo esencial para un microbioma intestinal saludable que es esencial para la inmunidad. El ajo crudo es un potente anti-viral y antiinflamatorio. El eneldo fresco es una gran fuente de vitamina C, que es buena para el sistema inmunológico. El aceite de oliva, especialmente fresco, es un antiinflamatorio.

Receta Tzatziki cargada

Leche Dorada (con leche de almendras)

Recetas de dieta mediterránea: bebida cremosa de cúrcuma con miel y jengibre

Ingredientes que mejoran el sistema inmunológico: Ginger, canela, cúrcuma y miel.

Esta es una manera deliciosa de obtener algunos ingredientes súper saludables (y solo se necesitan 5 minutos para prepararlos). El jengibre es tanto antibacteriano como antiinflamatorio. La canela es un antiinflamatorio y la cúrcuma tiene un compuesto llamado curcumina que ayuda a estimular el sistema inmunológico. La miel, especialmente la cruda y local, también puede ayudar a aumentar la inmunidad.

Receta de leche dorada (bebida cremosa de cúrcuma)

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