Los mejores alimentos para combatir la depresión y la ansiedad

Los mejores alimentos para combatir la depresión y la ansiedad

¿Cuáles son los mejores alimentos para combatir la depresión y la ansiedad? ¿Y cómo logras que tus hijos coman estos alimentos? ¿Y los cultivas todos en tu granja?

Me hizo preguntas estimulantes de mi infancia en la granja y qué porcentaje de la comida que como se cultiva en casa. Por supuesto, cubrimos algunos de mis temas favoritos: el microbioma y el papel de la inflamación en la salud mental.

También hablamos sobre lo difícil que puede ser para las personas cambiar sus hábitos alimenticios o probar nuevos alimentos cuando están cocinando para otra cosa que no sean ellos mismos y les ofrecí algunos consejos. Derramé algunas de las recetas favoritas de mis hijos y qué alimentos son … desafíos en nuestra casa. ¡Fue un episodio divertido de grabar y definitivamente vale la pena escucharlo!

Puedes escuchar el episodio en Apple o Spotify.

VER NOTAS:

[06:54] Cómo fue mi vida al crecer en una granja y cómo me llevó a mi carrera[14:15] Mi experiencia como vegetariana baja en grasas en la escuela de medicina [20:34] ¿Cómo es cuando empiezo a trabajar con un nuevo paciente? [28:04] Cómo fue volver a mis raíces rurales y cómo cambió nuestra familia [31:30] Le hablo a Jesse de los cultivos que crecen en mi granja en Indiana[37:25] Categorías de alimentos que animo a mis pacientes a considerar comer más [41:13] Por qué tener un microbioma saludable es importante para la salud del cerebro [43:22] Mi opinión sobre la tergiversación de la serotonina [45:26] Mi amor por BDNF explicado[48:30] El papel que juegan los suplementos en mi vida y para mis pacientes [56:39] Lo que como en un dia [1:01:13] Cómo cocinar para la salud del cerebro como padre con niños pequeños

ESTIMAR

[17:01] “Empecé a pensar en quién soy realmente como comedor, qué me importa y cómo tomo estas decisiones y me di cuenta de que no se basa en la ciencia. . » [32:12] “Todo en mi plato… tendrá su carbono basado en mi granja. «[38:00] «Si digo hojas verdes y piensas en ensalada, quiero que mejores un poco tu juego y pienses más en cosas como pesto o chips de col rizada …» [42:10] «El nervio vago es como esta autopista neurológica entre el intestino y el cerebro».[44:38] “Lo más importante es pensar en cómo, a través de nuestro estilo de vida personal, ayudamos a mejorar la salud, el crecimiento y la inflamación del cerebro. » [47:42] “Hay 6 nutrientes que influyen en el BDNF. Magnesio, Zinc, B12, hay flavonoides en las plantas y en las grasas de cadena larga. [1:11:53] «La depresión aumenta la cantidad de factores inflamatorios en su cuerpo».

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