Revisión del producto: Salsas orgánicas de Leggo

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Las reclamaciones

Compré un frasco de cada una de las tres variedades de salsas para pasta orgánica de Leggo y noté que todas afirmaban lo mismo:

6 porciones de verduras en cada frasco de 500 g (que sirve para 4) Sal reducida Sin azúcar agregada Sin colorantes ni sabores artificiales (en otras palabras, solo ingredientes naturales) Certificado orgánico australiano Cada frasco afirma que una “pasta saludable comienza con nuestra salsa. Con una calificación de 4.5 estrellas de salud, son más las verduras orgánicas que amas y menos la sal y el azúcar que no «.

Esto es lo que encontré …

Sabor: 7 de 10

El sabor era similar al de otras salsas de Leggo en que era suave y satisfactoriamente ‘tomate-ey’.

Tarro Fettucine Bowl Lspe fnl

Nutrición: 18 de 20

Todas las afirmaciones nutricionales eran ciertas. Las salsas SÍ tenían más verduras, menos sal, sin azúcar añadido, sin ingredientes artificiales y estaban certificadas como orgánicas. Verifiqué los cálculos y encontré que el 4.5 HSR (que es el más alto que se puede obtener para una salsa para pasta) era exacto. Para ver cómo se calcula esta calificación, haga clic aquí.

Las afirmaciones con más detalle …

Reclamación de verduras:

En realidad, HAY 6 raciones de verduras en cada frasco de 500 g. Es increíble, lo sé, pero una vez que consideras los tomates y otras verduras como la cebolla y la batata, puedes ver fácilmente cómo sucede.

Declaración de sal reducida:

Para el sodio (sal), la letra pequeña dice:

Al menos un 25 por ciento menos de sal (y sodio) en comparación con el promedio de las salsas para pasta de tomate con trozos de Leggo.

Echando un vistazo a las salsas Chunky Pasta de Leggo, podemos ver que hay una reducción del 29 por ciento, 35 por ciento y 40 por ciento en el nivel general de sodio, tan bien y verdaderamente alrededor del 25 por ciento menos de sal que se afirma. Puede comparar por sí mismo visitando su sitio.

Por una vez, puede ver la cantidad de potasio tanto por porción como por 100 g, que es útil para cualquier persona con problemas renales o cardíacos y siempre mayor que el sodio de cualquier vegetal.

Declaración de azúcar: de la lista de ingredientes

Para esta lista, centrémonos en un frasco de salsa de tomate y albahaca (los otros dos son similares). Funciona de la siguiente manera:

Tomates orgánicos (89%) (puré de pasta, cortado en cubitos), verduras (7%) (puré de camote orgánico, cebolla orgánica), albahaca orgánica (1%), aceite de girasol orgánico, sal, fibra vegetal orgánica, orgánico ajo en polvo, pimienta orgánica, orégano orgánico.

De la lista, podemos verificar la tercera afirmación: que no hay azúcar agregada. El 3,9 por ciento de azúcares que encontrará en el panel de información nutricional provienen de los tomates con un poco de la batata. En cualquier caso, es muy bajo.

Sin reclamo de colorantes o sabores artificiales

Un vistazo rápido a la lista de ingredientes muestra que no hay ingredientes con nada artificial.

El reclamo orgánico:

La tapa lleva el logo ACO Certified Organic. Este es el certificador más grande de Australia para productos orgánicos y biodinámicos. «Sobrepasa» a fabricantes como Leggo y les ayuda a ser más orgánicos, algo bueno.

Tarro Cap Organic ACO Lspe fnl

Su logotipo de brote es bien reconocido tanto en Australia como cada vez más en áreas clave como Asia (que importaría en Singapur, uno de los países importadores), Europa y Estados Unidos.

La sal no se destaca como ORGÁNICA, pero todos los demás ingredientes sí. Resulta que la sal orgánica no está disponible en cantidades comerciales. Para la certificación orgánica, al menos el 95 por ciento de los ingredientes deben estar certificados como orgánicos. El 5 por ciento restante de productos no orgánicos solo se puede incluir si no pueden obtenerse en cantidades suficientes.

Leer más aquí.

Nutrientes clave

Como era de esperar, estas salsas tienen poca grasa, proteína o kilojulios (Calorías) y tienen algunos carbohidratos y fibra, al estar basados ​​en tomates y otras verduras. Son una buena adición al arsenal de su cocina.

Cantidad media

Por porción

Por 100g

Energía, kJ

219

175

Proteína, g

2.1

1,7

Grasa, total, g

1,7

1.4

– saturado, g

0,3

0,2

Carbohidrato, g

6.0

4.8

– azúcares, g

4.8

3.9

Fibra dietética, g

2.4

1,9

Sodio, mg

291

233

Potasio, mg

440

352

Una ración se define como un cuarto de tarro de 500 g, lo que equivale a unos 125 g.

¿Algún alérgeno?

Estas salsas serían adecuadas para cualquiera que esté contemplando una forma de comer vegana o sin carne o que busque alimentos orgánicos o sin gluten.

Conveniencia: 9 de 10

Estas 3 salsas son todas muy convenientes. Sin embargo, tienes que cocinarlos. Esto se debe a que no son un alimento ultraprocesado, una ventaja en mi opinión, y, por lo tanto, deben cocinarse.

Se ven y saben como otras salsas a base de tomate, pero son orgánicas (vea la imagen de la tapa). También hay un libro electrónico adicional que contiene 6 recetas sencillas que no son de pasta, todas con fotografías. También puedes descargarlo aquí. Cociné su receta de salmón con broccolini que se muestra a continuación. Estaba delicioso.

Salsa De Salmón Lemon Brocc fnl

Sostenibilidad 9 de 10

Estas salsas son sostenibles, se envasan en tarros de vidrio que puedes lavar y reutilizar. Alternativamente, a diferencia de todos los plásticos, puede tirar los frascos con sus tapas metálicas con su reciclaje.

Me complació leer que al menos el 70 por ciento de los ingredientes provenían de Australia. Hay un número de teléfono de información al consumidor 1800 061 279 para llamar en Australia y Nueva Zelanda, que es gratuito.

Puntuación general 43 de 50 o 4 manzanas Manzanas 4 smll

Para obtener más detalles, visite su sitio web.

La última palabra

Definitivamente volvería a comprar este producto. Idealmente, es mejor para hogares ocupados que están interesados ​​en los beneficios para la salud debido a la reducción de sal y sin azúcar agregada, así como la certificación orgánica. Sin embargo, también hay una audiencia más amplia de personas que solo quieren comer para la salud en general. Me gusta particularmente el hecho del aumento de verduras (los australianos no comen suficientes) y la alta calificación de 4.5 estrellas de salud, que es bastante buena.

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