Instantánea del producto – Dillicious – Encurtidos de eneldo australiano

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Encurtidos de eneldo en Australia

Hace un par de años informé sobre otra marca australiana de encurtidos de eneldo, Handsome Devils Dill Pickles, pero los encontré un poco difíciles de encontrar, así que cuando vi un anuncio de los Dillicious (lo siento, pero odio el nombre) pensé Les daría una oportunidad.

IMG 8188Dulce

Mira, estos estaban bien, pero no me entusiasmaría con ellos. No eran particularmente dulces ni tenían un fuerte sabor a eneldo. Probablemente no los volvería a comprar.

Sin embargo, si le gustan los encurtidos australianos crujientes y de sabor suave en lugar de la variedad importada, entonces estos pueden ser para usted.

IMG 8187Picante

Estos fueron mucho más agradables. Eran más dulces (extraño ya que no tenían miel como las ‘Dulces’ de arriba) y tenían más sabor a eneldo que los encurtidos dulces a pesar de tener menos eneldo según la etiqueta.

También tenían un delicioso toque de chile. Sin embargo, tenga cuidado, si lo muerde con abandono, podría rociar líquido picante encurtido en la parte posterior de la garganta y causar un ataque de tos. ¡Pregúntame cómo lo sé!

IMG 8189Ajo

Encontré abrumadora la acidez del líquido decapado en esta variante. Puede ser lo mismo que las otras variedades, pero de alguna manera parecía dominar y los pepinos tampoco tenían un sabor particularmente ‘a ajo’.

Sin embargo, los encurtidos eran agradables y crujientes y combinaban muy bien con queso y galletas saladas.

Información nutricional

Dulce

Nutrición dulce

Picante

Nutrición picante

Ajo

Nutrición del ajo

Costo

Los tres frascos grandes (700 g) cuestan $ 40,00 más gastos de envío ($ 10,00). Me impresionó la seguridad de los envases y el hecho de que utilizaban materiales reciclados y reciclables.

La empresa

Dillicious es una empresa familiar ubicada en la península de Mornington en Victoria. Usan pepinos australianos de Queensland en sus “pepinillos al eneldo al estilo americano”. Liza, (una de las propietarias, supongo) es una dietista calificada y está decidida a asegurarse de que sus «deliciosos pepinillos se puedan disfrutar sin sentir culpa». Los encurtidos no tienen azúcares añadidos y no contienen sulfitos. Para realizar un pedido, ver todas las opciones disponibles u obtener más información sobre la empresa, puede visitar su sitio web aquí.

La línea de fondo

Mi esposo y yo disfrutamos estos encurtidos, aunque hubiera preferido un sabor a eneldo más prominente. ¿Los volvería a comprar? Sí, ya que me gusta apoyar a las empresas australianas que utilizan productos australianos, pero solo compraría los picantes y probablemente la opción en rodajas en lugar de la mitad de pepinos.

Producto revisado por Munaiba Khan, un naturópata jubilado interesado en la nutrición.

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